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2008.03.11 (Tue)

今が旬!メカブ

先週『はな●マーケット』で特集してたんですが、メカブ、今が旬だそうです
で、いくつかレシピを紹介してたんですが、その中で気になったレシピに今夜挑戦~。

『メカブの鮭マヨグラタン』
shuku080311_003.jpg
見た目はちょっとグロイけど、オーブンで焼いたメカブ、
磯の風味がほんのりでうまっでしたよぉ
でも、マヨネーズであえるから、ちとカロリー高いかな
Edit  |  22:38  |  ママのおしゃべり  |  TB(0)  |  CM(9)  |  Top↑

*Comment

うお~~美味そうv-10
な~んだちゃんと主婦してんじゃんv-218

かま |  2008.03.12(Wed) 00:22 |  URL |  【コメント編集】

★かまちゃんへ

な~んだとは、なんだぁ~v-217
似合わないけど、一応主婦してるよ~ぉv-397

これ、簡単なんだけど、なかなかv-218
メカブを焼く発想なかったけど、これから色々使えそうv-398

P.S.かまちゃんの頭には白いものないんだ~ぁ。いいな~ぁ。
この年じゃあ、若白髪といえないのがかなす~ぃ。
なんか、見えない内っ側でピョコって短いのが主張してる・・・^^;
KONTA-MAMA |  2008.03.12(Wed) 01:19 |  URL |  【コメント編集】

メカブは私の田舎で取れるけど、何時もコネコネして納豆のようにしてしか食べた事が無いわ~v-237
こんな調理方法もあるのね~
ルビーのママ |  2008.03.12(Wed) 10:09 |  URL |  【コメント編集】

確かに見た目は不気味だね~ってか、入れ物が悪いんじゃない?(笑)
磯の香りはいいね。めかぶって酢の物しか食べたことないなぁ。。。
アッキー |  2008.03.12(Wed) 13:21 |  URL |  【コメント編集】

★ルビーのママさん&アッキーへ

>ルビーのママさんへ
ルビーのママさんの田舎、メカブの産地なんですか?
↑のかまちゃん、今、そちらに在住なんですv-398

私も、コネコネしか食べ方知らなかったので、このレシピを見た時は
(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…でした~。


>アッキーへ
入れ物が悪い?そうなのかな~?
今度は白いグラタン皿に入れてみるよ。
あたしも、いっつもパックのまんまで食べてたけど、
これはいいぞ~ぉ!簡単なのが、またいい~v-218
KONTA-MAMA |  2008.03.12(Wed) 14:33 |  URL |  【コメント編集】

私もこの特集の時、はなまる見てたわーー。めかぶグラタン作ったのね~~。偉いわぁ~~美味しいのね~~v-218私も今度挑戦してみようかな~~v-91
eri |  2008.03.12(Wed) 15:03 |  URL |  【コメント編集】

★eriちゃんへ

v-16昨日はチクチク会、お疲れ様でした~ぁ。
手作りブックカバーとは考えたわね~ぇv-424

ふふっ、eriちゃんもこの時、観てたのね~ぇ。
超簡単で、美味しかったよ~ん。
お料理は簡単が一番v-413

P.S.コン太も時々v-16さんになるよ~ぉ。
確か、他にもいたよな。。。
だから、ポロンちゃ~ん、みんなv-16さん仲間~ぁv-411ブヒブヒ~~ィ
KONTA-MAMA |  2008.03.12(Wed) 17:37 |  URL |  【コメント編集】

★美味しそう~

鮭とマヨってあうよね~
それにメカブで~想像しただけで美味しそうだねv-218

皿がまたいいね~
コレ観て私、カニも食べたくなってしまった~あはは
フクママ |  2008.03.15(Sat) 23:34 |  URL |  【コメント編集】

★フクママさんへ

うんうん、鮭とマヨって合う~~~っ。
でも、安売りの甘塩鮭だったので、ウロコと骨がいっぱいで
参った~ぁ^^;
包丁でカリカリウロコ取り。。。めんどかった~
なので、次はメカブのササミマヨグラタンにしてみよ~とぉv-398

で、この皿でカニ食べたく?(⌒▽⌒)アハハ!
↑で、妹にはダメ出しされた皿なんだけど。。。^^;
食欲の春かいな~ぁ?
KONTA-MAMA |  2008.03.18(Tue) 23:49 |  URL |  【コメント編集】

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